3月25日から京都マルイ前で春の商品販売催事

あたたかくなってきたかなと思うと、まだまださむい日が続く今日このごろ、
みなさまいかがお過ごしでしょうか?

早いものでもう3月、
そろそろコートを脱いで、

春の陽気のおでかけが待ち遠しい季節になってまいりました。

2015年3月25日(水)~4月5日(日)の間、
京都四条河原町交差点の京都マルイ1階店舗前にて

京都ほっこり庵七之進(カネ七畠山製茶)春の商品販売催事を行います。

京都ほっこり庵七之進(カネ七畠山製茶)京都マルイでの販売の様子

京都ほっこり庵七之進(カネ七畠山製茶)京都マルイでの販売の様子

京都ほっこり庵七之進(カネ七畠山製茶)京都マルイでの販売の様子

写真は前回の京都マルイでの販売の様子です。

期間中は、カワイイパッケージでいつも大人気でご好評いただいている
宇治茶フレーバーティーバッグ舞妓ちゃんBOXなど
他にはない商品をお求めいただけます。

宇治茶フレーバーティーバッグ舞妓ちゃんBOXはこちら

また、会場ではほうじ茶を焙煎しておりますので、
是非香りを楽しみに来てくださいね。

京都におでかけの際は是非、京都マルイまでお立ち寄りください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

京都マルイアクセス

5月21日(水)〜27日(火) 阪急うめだ本店にて商品販売催事開催!!

カネ七畠山製茶阪急うめだ本店催事風景

阪急うめだ本店B1銘茶催事コーナーにて、2014年5月21日(水)~ 27日(火)までの一週間、カネ七畠山製茶:京都ほっこり庵七之進の商品販売催事を開催いたします。

大阪梅田にお越しの際は是非お立ち寄りください。
⇒阪急うめだ本店へのアクセスはこちら

販売予定の商品たちです。

カネ七畠山製茶2014新茶摘みたて新茶の販売

カネ七畠山製茶丹波黒豆ほうじ茶
炒りたてホカホカのほうじ茶販売

カネ七畠山製茶ワイン型ボトルセット
炒りたてホカホカのほうじ茶販売

>> 京都ほっこり庵七之進ホームページ

京都マルイB1「マル地下期間限定ショップ」にて催事決定

京都で出店決定!! 京都マルイB1「マル地下期間限定ショップ」

京都マルイB1「マル地下期間限定ショップ」にて、4月23日(水)~29日(火)までの一週間京都ほっこり庵七之進の商品の販売を行います。

京都にお越しの際は是非お立ち寄りください。

⇒京都マルイへのアクセスはこちら

販売予定の商品たちです。

宇治茶フレーバーティーバッグ舞妓ちゃんBOX各種宇治茶フレーバーティーバッグ 舞妓ちゃんBOX各種 300円(税別)

舞妓ちゃん4缶セット
宇治茶フレーバーティーバッグ 舞妓ちゃん缶各種 800円(税別)

京都ほっこり庵七之進ワイン型ボトル&京おうす都抹茶入り玉露
ワイン型ボトル 2000円

壷柄煎茶&玉露壷柄煎茶 七之進100g 1000円   壷柄玉露 初鶯80g 1000円

京おうす都-深むし玉露&抹茶入り玉露&うすぼね玉露80g京おうす都 抹茶入り玉露80g 1000円
京おうす都 うすぼね玉露80g 1000円
京おうす都 深むし玉露80g 1000円

みなさまお気軽にお越しください。

⇒京都マルイへのアクセスはこちら

TEAアーティスト畠山友晴が伝授!!ワイン型ボトルでの美味しい水出しの入れ方

これ何だか分かりますか♪・・・

京都ほっこり庵七之進ワイン型ボトル&京おうす都抹茶入り玉露

実は、オシャレで優れものなワイン型ペットボトルなんです。

今までのペットボトルって、「そのまんま。。。」と言ったような、
どこかオシャレじゃないボトルが多かったように思います。

でも、これは凄くオシャレで可愛い!食卓においても凄く栄えます!

このうだるような蒸し暑い夏には特に水出し玉露で夏を楽しんで下さい。

作り方はいたって簡単です。 オシャレなワイン型ボトルに茶葉を入れて
ミネラルウオーターを注ぎ冷蔵庫で冷やすだけ。

残暑がまだまだ厳しいですが、少しでも涼しく過ごせていただければと思います。

① ご用意するもの。ワイン型ボトル、お水750ml
(お水は、天然水か浄水器を通ったお水をオススメ致します。)茶葉 約8g

ワイン型ボトル入れ方01:ワイン型ボトル&京おうす都

② ボトルの上フタを外し、茶葉をカレースプーンで軽く1杯半分入れ、
お水を750ml注ぎます。

ワイン型ボトル入れ方02:茶葉を入れる

③ 上ふたには茶漉しが付いていますので、お茶を湯飲みに注いでも茶殻の出る心配はございません。
また茶漉しは取り外しが出来ますのでお掃除も楽々です♪

ワイン型ボトル入れ方03:取り外し可能茶こし

④ お水を注いだボトルは冷蔵庫で3時間ほど冷やし完成♪ (うまみ抽出度★★★☆☆)
水出し茶は、できれば就寝前におつくりになられる事をお勧め致します♪
就寝時間と同様に(6時間以上)お茶を寝かせますとうまみが十分に抽出されます。
(うまみ抽出度★★★★★)
作りおきした水出し茶は、必ず冷蔵庫で保管し、その日のうち(24時間以内)に消費下さい。

ワイン型ボトル入れ方04:冷蔵庫で冷やす

この、オシャレなワイン型ボトルは京都ほっこり庵七之進のサイトで購入できます。今なら、水だし専用の抹茶入り玉露がセットになった送料&代引き手数料無料キャンペーン中です!!是非是非涼しい夏をお過ごしくださいませ。

京都ほっこり庵七之進キャンペーン:オシャレなワイン型ボトル&水出し玉露セット 2013年9月14日まで 限定キャンペーン 限定100セット

お茶の豆知識:お寿司屋さんで緑茶が出てくるわけって?

京都ほっこり庵七之進のお茶の豆知識:お寿司屋さんで緑茶が出てくるわけって?お寿司屋さんではよく粉茶を出される所が多いですよね。これはお茶の中に含まれているタンニンとの関係があると思います。

タンニンは消臭効果や抗菌効果が強くお有司の主材料である生鮮魚介類の消臭と食中毒の予防が考えられます。

しかし、この様なお茶成分効果が含まれている以上に大切なのは、日本の食文化において和食と良く合う飲みものは、日本茶だからではないでしょうか?

お寿司を食べたときはお茶もそうだし、アイスクリームも食べたくなりますよね。

素材本来が持っている味と食感を活かすことにこだわりを持つパティシエが作るジェラートと、老舗お茶屋が提供する上質な宇治茶のコラボで生まれた宇治茶ジェラートのセットがございます。今なら冷凍クール便送料&代引き手数料無料キャンペーン中です。

京都ほっこり庵七之進:真夏を楽しむジェラートキャンペーン2013年9月14日まで限定

TEAアーティスト畠山友晴が伝授!!ティーバッグの美味しい入れ方 水出し編

毎日とっても暑い日が続いていますが、いかがおすごしでしょうか?
やっぱり夏は冷たいドリンクが進みますよね。

そこで、当店大人気商品の宇治茶フレーバーティーティーバッグ「舞妓ちゃん」を使った ティーバッグの氷出しの美味しい入れ方を、TEAアーティスト畠山友晴から伝授いたします!!

暑い夏を少しでも涼しくおすごしいただければと思います。

① ポットへティーバッグを入れます。お水500ccに対しティーパック3gは2個。
ミネラルウオーターか浄水器を通った美味しいお水を100cc程入れ、クルクルと回しティーパックとお水を十分なじませます。
※事前にパックに付いています「ひも」はハサミで切って下さい。

水出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方01

② ポットにお水(ミネラルウオーターか浄水)を適量注ぎ更に軽くかき混ぜます。

水出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方02

③ 冷蔵庫で3時間ほど冷やします。

(うまみ抽出度★★★☆☆)

ポットでの水出し茶は、できれば就寝前にお作りになられる事をお勧め致します♪
睡眠時間と同様に(6時間以上)お茶を寝かせますと旨味が十分抽出された水出し茶が仕上がります。

(うまみ抽出度★★★★★)

水出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方03

④ グラスに注ぐ際は、ポットを軽く回し美味しく入った水出し茶をお楽しみ下さい。

※ 6時間以上入ったティーバッグは、エキスを搾り切りポットから取り出して下さい。

作りおきした水出し茶は、必ず冷蔵庫で保管し、その日のうち(24時間以内)に消費下さい。

水出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方04

只今、当店で大人気の宇治茶フレーバーティーバッグ「舞妓ちゃん」の一番人気商品「ちゃ〜ひ〜」と水出しが特に美味しい「レモン緑茶」のお得な14バッグ入りの茶缶と女流陶芸家 井山和美先生作のかわいい「まるこ」がセットになったお中元期間限定キャンペーンを開催しております。

ぜひ下のバナーをクリックしてギフトページをご覧くださいませ。

宇治茶フレーバーティーバッグ「舞妓ちゃん」&女流陶芸家作「まるこ」 ギフトセット 2013年8月14日まで 限定 キャンペーン 限定100セット

お茶の豆知識:お茶って元々薬だったの!?

お茶の豆知識:お茶って元々薬だったの!?お茶はツバキ科の植物で、ツバキやサザンカなどと同類です。しかし、お茶だけが特別成分(カフェイン、ビタミンC)を含んでいることから薬用に、飲用に使われるようになったと考えられます。

昔は薬であったお茶。中国の伝説による物語では、お茶は救命的な薬であっと伝えられています。

中国の占い時代に農業、経済、医学、文化、などもろもろのことをつかさどっていた神様を「冲農」と呼んでいました。冲農は山野に繁っている植物の草根木皮を集め、食物になるもの、薬になるものを目にふくんでより分けていました。

それらの中には有毒なものがあり中毒にかかったりしていましたが、このような時にお茶を飲んで毒を消していたと伝えられています。

お茶の原産地は中国で、日本やインド、セイロン、インドネシア、アフリカなどに伝えられ世界各地で栽培されています。

各国によってお茶の製造方法は違いますが、樹木は同じ種類です。日本茶は不発酵で緑色ですが、紅茶や烏龍茶は、発酵茶で茶色味をおびています。

只今お得なお中元早割キャンペーン行っております。下のバナー画像をクリックしてキャンペーンページにお越しください。

2013年7月14日までお中元キャンペーン京おうす都 玉露 茶缶 お中元ギフトセット限定100セット詳しくはこちら

TEAアーティスト畠山友晴が伝授!!ティーバッグの美味しい入れ方 氷出し編

夏を迎える今日この頃、(というかすでに夏日が続いてますが!?)冷たいドリンクが欲しくなる季節ですね。
で、どうせなら冷たいドリンクも美味しくいただきたいものです。

そこで、TEAアーティスト畠山友晴からティーバッグの氷出しの美味しい入れ方を伝授いたします!!

① 急須またはティーポットにティーバッグを1個入れ熱湯を100cc(急須に対し1/3)ほど注ぎ
40秒蒸らします。

氷出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方手順1

② 蒸らした後、更に旨味成分を引き出すため、 ティーバッグを上下に20~30回躍らせて下さい。
濃縮エキスの完成です。

氷出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方手順2

③ 氷の入ったグラスへ濃縮エキスをA湯飲み⇒B湯飲み⇒B湯飲み⇒A湯飲みと細かく注ぎきります。
濃縮されたエキスは氷と溶け合い程よい美味しさに!

氷出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方_手順3

④ 美味しい氷だし宇治茶フレーバーティーが出来上がりました♪
スポーツの後やお風呂上り、暑い汗ばむ季節に是非お試し下さい♪

氷出し宇治茶フレバーティーの美味しい入れ方_手順4

京都ほっこり庵七之進では、女性に大人気の宇治茶フレーバーティーバッグ『舞妓ちゃんBOX』を販売しております。進化した京都お土産第1位に選ばれた『ちゃ〜ひ〜』もラインアップとして取りそろえております。ぜひご賞味くださいませ。

>> 宇治茶フレーバーティーバッグ『舞妓ちゃんBOX』はこちら

今月は送料代引き手数料無料の新茶&ちゃ〜ひ〜のティーバッグセレクトキャンペーンも開催しております。この機会にお試しになってはいかがでしょうか?

京都ほっこり庵七之進:宇治茶フレーバーティーバッグ『舞妓ちゃんBOX』 初夏の新茶&ちゃ~ひ~セレクトセット 2013年6月14日まで 限定キャンペーン 限定100セット

TEAアーティスト畠山友晴が伝授!!ティーバッグの美味しい入れ方

ティーバッグって、実はちょっとしたコツで案外美味しくなるってご存知でしたか?!
TEAアーティスト畠山友晴からティーバッグの美味しい入れ方を伝授いたします!!

① ティーバッグを湯のみに1個入れ、熱湯をおちょこ1杯ほど注ぎ10秒ほど蒸らします。
これはうまみ成分を十二分に引き出すためです。

ティーバッグの美味しい入れ方01

② 蒸らした後に熱湯を8文目ほど注ぎます。
お湯の目安は、ティーバッグ1個に対し150~180ccです。

京都ほっこり庵七之進:ティーバッグの美味しい入れ方02

③ 熱湯を注いだ後に40~60秒蒸らします。
同時にティーバッグを上下に躍らせ、更にうまみ成分を抽出しましょう。

ティーバッグの美味しい入れ方03

④ 美味しく宇治茶フレーバーティーが入りました。
無作法ではございますが個人でお飲みになられる場合は、ティーバッグを入れたままお飲み下さいませ。(ちゃ~ひ~は特にお茶から珈琲へと移ろう味わいが楽しめます。)
全ての原料は一番茶のみを使用していますので、湯のみのお茶が半分ほど無くなれば更にお湯を注ぎ、2煎目もお楽しみ下さいませ。経済的にも美味しいです。

京都ほっこり庵七之進:ティーバッグの美味しい入れ方04

京都ほっこり庵七之進では、女性に大人気の宇治茶フレーバーティーバッグ『舞妓ちゃんBOX』を販売しております。進化した京都お土産第1位に選ばれた『ちゃ〜ひ〜』もラインアップとして取りそろえております。ぜひご賞味くださいませ。

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今月は送料代引き手数料無料の新茶&ちゃ〜ひ〜のティーバッグセレクトキャンペーンも開催しております。この機会にお試しになってはいかがでしょうか?

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母の日ギフト♪

来月5月12日は『母の日』です!

弊社では今年初めて、母の日ギフトを2種類!!ご用意いたしました。

TypeAには『お茶七味』『ありがとう抹茶飴』、女性に人気の『ゆず緑茶』『生姜ほうじ茶』、そして噂の『ちゃ~ひ~』もセットされていますよ♪

もちろん母の日なので本格『プリザーブドフラワーのミニアレンジ』も付いています!それだけではございません~~~!!!ティーバッグを使い終わったあとの受け皿として『ティーバッグトレイ』も付いています♪

このティーバッグトレイ・・・女流陶芸家井山和美先生が、ひとつひとつ心を込めて丁寧に焼き上げてくださった作品・・・小物だけど、とても手の込んだ作品なんです!今回は京都ほっこり庵七之進のために特別にご提供してくださいました!!和美先生は女子が喜ぶとってもキュートな器を製作されています!こんな陶芸家さん、今まで見たことがありません!ホームページ見るだけで女子はテンション上がるはず!!ホームページはこちら⇒『和陶庵

というわけで、TypeAのかなりお得なギフト詳細はこちら・・・

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TypeBは新茶とプリザーブドフラワー、かわいい『ありがとう湯呑み』が二つ『ありがとう抹茶飴』とありがとうづくしのセットでございます!mother2013b_title

ティーバッグトレイ、及びプリザーブドフラワーミニアレンジはひとつひとつ手作りでございますので、数に限りがございます!ご注文はお早めに~~~♪